第455章 我在哪,哪就是家
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话音刚落,玻璃门被人从外面推开。
许峰拎着两打精酿啤酒,唐芸抱着几大袋零食,月儿提着两个精致的果切拼盘,三人说说笑笑地走了进来。
“老范!”
许峰把啤酒往空桌上一放开口调侃道,“白天人太多,都没顾得上问你。今天太阳打西边出来了?这大过节的你居然不休息,不像你这懒狗的作风啊。”
范理从案板上抬起头,瞥了他一眼。
“现在多存点钱,兜里有粮心里才不慌。”
范理擦了擦手,走出厨房说道,“过几天再休。你们三个怎么回事?不过节跑我这来干嘛,我们正准备吃员工餐,没做你们的份。”
许峰拉开椅子一屁股坐下,摆摆手道,“别提了。我老舅我爸妈他们忙得脚不沾地,各种推不掉的应酬。我回去也是一个人,没啥意思。”
唐芸把零食推到舒书面前,深有同感地点头。
“就是啊,过节简直是我爸妈比平时更加忙,根本见不着人影。不信你问我弟。”
说着,唐芸看向厨房门口的唐落。
唐落用力点头证实,“确实,超市过节很忙的,一到过节全家就我最闲。”
月儿把果切打开,温柔一笑:“我老家在外地,懒得折腾来回跑了。晚上就在这大家一起搭个伙,沾沾范老板的光。”
范理看着这几个无家可归的家伙,叹了口气。
“行吧,那就多做几份。”
范理转头往厨房走去,“想吃什么自己报,今晚算员工福利。”
“老板大气!”许峰精神一振。
唐芸双手撑在吧台上,大眼睛盯着范理的背影,好奇问道,“话说回来,范理,你怎么不回家过节啊?这也太不像你的风格了。”
店里突然安静了一瞬。
众人纷纷看了过来,认识这么久了,确实还不知道范理老家在哪。
范理伸手去拿高筋面粉的动作顿了一下。
“我在哪,哪就是家。”
范理语气十分随意。轻飘飘的一句话,不带任何情绪起伏。
大堂里的几人顿时愣住了。
唐芸张了张嘴,似乎意识到了什么,眼神里闪过一丝懊恼。许峰收起了平时的嬉皮笑脸,默默打开了一罐啤酒。唐落低着头,假装在研究抹布的纹理。
没有人再继续这个话题。
范理在厨房里熟练地揉着面团,听见外面没动静,转头喊道,“再不点单我下班了啊。”
气氛瞬间破冰。
许峰猛灌了一口啤酒,扯着嗓子喊:“我要一份辣椒炒肉拌面!外加一份洋芋粑!”
“我要爆辣牛肉面!”
唐芸高高举起手,“还有洋芋粑,折耳根给我加满!再来杯甜豆花!”
月儿笑了笑:“那我要一份肠粉。”
“等着。”范理应了一声,手底下的动作骤然加快。
平底锅再次架上火。
猪油融化,捏好的土豆饼依次下锅。滋啦作响中,荤香和土豆的清甜交织升腾。
另一边,高汤在大锅里翻滚。
唐落赶紧钻进厨房帮忙煮面,捞面。
范理转到肠粉炉前。铁板上刷过一层薄薄的花生油。白色米浆倾倒,迅速铺满。推入蒸笼,几秒后拉出。
撒入极品深海对虾和黑猪前腿肉末。
再次推入。
待粉浆半凝固,范理单手打入一颗散养土鸡蛋。刮板一抹,蛋液均匀铺开。最后蒸透拉出,刮板一铲一折,装盘,浇上一勺熬煮得透亮的灵魂酱油。
紧接着,范理开始处理自己的蟹黄汤包和辣椒水泡饭。
皮冻晶莹剔透,混入满是蟹黄和蟹膏的蟹粉中。高筋面粉被他擀得薄如蝉翼,透光不破。包入馅料,三十三个褶皱一气呵成。
上笼蒸制。
遮放贡米在砂锅里散发着诱人的米香。顶级小青椒切碎,一碗看似清汤寡水实则杀伤力极强的辣椒水完成。
二十分钟后。
所有人的餐点全部齐活。
两张实木桌子拼在一起。
爆辣牛肉面红油翻滚,小锅米线酸香扑鼻,洋芋粑外壳金黄,广式肠粉香气四溢。再加上许峰带来的精酿啤酒和月儿的果切,摆了满满一桌。
“中秋快乐!”许峰举起酒罐。
“中秋快乐!”大家举起手里的豆花,啤酒,茶水碰在一起。
干饭开始。
许峰挑起一筷子面条吸溜进嘴里。
“嘶!”
辣味瞬间直冲天灵盖。许峰辣得满脸通红,随后夹起一块焦脆的原味洋芋粑塞进嘴里,用土豆的绵密去压制辣味。
唐落直接把裹满折耳根蘸水的洋芋粑按进爆辣牛肉面的汤里,吸饱了红油后再吃。辣得他直吸冷气,大呼过瘾。
唐芸吃得眉开眼笑,筷子夹着洋芋粑在蘸水碟里疯狂打滚。
舒书小口喝着米线的酸汤,咬一口绵密细软的茶叶蛋,满脸满足。
月儿斯文地吃着肠粉,时不时用叉子给大家分几块西瓜解腻。
范理坐在最外侧,慢慢对付面前的蟹黄汤包。
轻轻一吸。
滚烫鲜美的汤汁流入喉咙。猪油的醇厚与蟹膏的丰腴完美融合,只有极致的鲜。
吸完汤汁,再一口咬下面皮。
再舀一勺辣椒水泡饭。
贡米的软糯配上小青椒直击灵魂的辣意。一鲜一辣,味蕾在冰火两重天中反复横跳。
“老范,你这辣椒水看着不错,给我尝一口。”许峰凑过来。
范理大方地把碗推了过去。
许峰舀了一小勺放进嘴里,嚼了两下,咽了进去,谁知有点咽猛了,整个人猛地顿住。额头瞬间冒出冷汗,一把抓起桌上的啤酒狂灌。
“咳咳咳……!”
大堂里发出一阵大笑。唐芸笑得差点把手里的豆花洒出来。
这顿中秋节的晚餐吃了一个多小时。
盘干碗净。
许峰,唐芸,月儿三人也没有闲着,帮着唐落和舒书一起收拾桌子。
范理走到门边,靠在门框上吹着晚风。
天玺小区里的路灯静静亮着,夜空中挂着一轮明月。虽然没有家人在身边,但店里传来的水流声和闲聊声,却让他觉得前所未有的踏实。
至少。
现在他也不是一无所有,有房,有车,有系统,有朋友。
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许峰拎着两打精酿啤酒,唐芸抱着几大袋零食,月儿提着两个精致的果切拼盘,三人说说笑笑地走了进来。
“老范!”
许峰把啤酒往空桌上一放开口调侃道,“白天人太多,都没顾得上问你。今天太阳打西边出来了?这大过节的你居然不休息,不像你这懒狗的作风啊。”
范理从案板上抬起头,瞥了他一眼。
“现在多存点钱,兜里有粮心里才不慌。”
范理擦了擦手,走出厨房说道,“过几天再休。你们三个怎么回事?不过节跑我这来干嘛,我们正准备吃员工餐,没做你们的份。”
许峰拉开椅子一屁股坐下,摆摆手道,“别提了。我老舅我爸妈他们忙得脚不沾地,各种推不掉的应酬。我回去也是一个人,没啥意思。”
唐芸把零食推到舒书面前,深有同感地点头。
“就是啊,过节简直是我爸妈比平时更加忙,根本见不着人影。不信你问我弟。”
说着,唐芸看向厨房门口的唐落。
唐落用力点头证实,“确实,超市过节很忙的,一到过节全家就我最闲。”
月儿把果切打开,温柔一笑:“我老家在外地,懒得折腾来回跑了。晚上就在这大家一起搭个伙,沾沾范老板的光。”
范理看着这几个无家可归的家伙,叹了口气。
“行吧,那就多做几份。”
范理转头往厨房走去,“想吃什么自己报,今晚算员工福利。”
“老板大气!”许峰精神一振。
唐芸双手撑在吧台上,大眼睛盯着范理的背影,好奇问道,“话说回来,范理,你怎么不回家过节啊?这也太不像你的风格了。”
店里突然安静了一瞬。
众人纷纷看了过来,认识这么久了,确实还不知道范理老家在哪。
范理伸手去拿高筋面粉的动作顿了一下。
“我在哪,哪就是家。”
范理语气十分随意。轻飘飘的一句话,不带任何情绪起伏。
大堂里的几人顿时愣住了。
唐芸张了张嘴,似乎意识到了什么,眼神里闪过一丝懊恼。许峰收起了平时的嬉皮笑脸,默默打开了一罐啤酒。唐落低着头,假装在研究抹布的纹理。
没有人再继续这个话题。
范理在厨房里熟练地揉着面团,听见外面没动静,转头喊道,“再不点单我下班了啊。”
气氛瞬间破冰。
许峰猛灌了一口啤酒,扯着嗓子喊:“我要一份辣椒炒肉拌面!外加一份洋芋粑!”
“我要爆辣牛肉面!”
唐芸高高举起手,“还有洋芋粑,折耳根给我加满!再来杯甜豆花!”
月儿笑了笑:“那我要一份肠粉。”
“等着。”范理应了一声,手底下的动作骤然加快。
平底锅再次架上火。
猪油融化,捏好的土豆饼依次下锅。滋啦作响中,荤香和土豆的清甜交织升腾。
另一边,高汤在大锅里翻滚。
唐落赶紧钻进厨房帮忙煮面,捞面。
范理转到肠粉炉前。铁板上刷过一层薄薄的花生油。白色米浆倾倒,迅速铺满。推入蒸笼,几秒后拉出。
撒入极品深海对虾和黑猪前腿肉末。
再次推入。
待粉浆半凝固,范理单手打入一颗散养土鸡蛋。刮板一抹,蛋液均匀铺开。最后蒸透拉出,刮板一铲一折,装盘,浇上一勺熬煮得透亮的灵魂酱油。
紧接着,范理开始处理自己的蟹黄汤包和辣椒水泡饭。
皮冻晶莹剔透,混入满是蟹黄和蟹膏的蟹粉中。高筋面粉被他擀得薄如蝉翼,透光不破。包入馅料,三十三个褶皱一气呵成。
上笼蒸制。
遮放贡米在砂锅里散发着诱人的米香。顶级小青椒切碎,一碗看似清汤寡水实则杀伤力极强的辣椒水完成。
二十分钟后。
所有人的餐点全部齐活。
两张实木桌子拼在一起。
爆辣牛肉面红油翻滚,小锅米线酸香扑鼻,洋芋粑外壳金黄,广式肠粉香气四溢。再加上许峰带来的精酿啤酒和月儿的果切,摆了满满一桌。
“中秋快乐!”许峰举起酒罐。
“中秋快乐!”大家举起手里的豆花,啤酒,茶水碰在一起。
干饭开始。
许峰挑起一筷子面条吸溜进嘴里。
“嘶!”
辣味瞬间直冲天灵盖。许峰辣得满脸通红,随后夹起一块焦脆的原味洋芋粑塞进嘴里,用土豆的绵密去压制辣味。
唐落直接把裹满折耳根蘸水的洋芋粑按进爆辣牛肉面的汤里,吸饱了红油后再吃。辣得他直吸冷气,大呼过瘾。
唐芸吃得眉开眼笑,筷子夹着洋芋粑在蘸水碟里疯狂打滚。
舒书小口喝着米线的酸汤,咬一口绵密细软的茶叶蛋,满脸满足。
月儿斯文地吃着肠粉,时不时用叉子给大家分几块西瓜解腻。
范理坐在最外侧,慢慢对付面前的蟹黄汤包。
轻轻一吸。
滚烫鲜美的汤汁流入喉咙。猪油的醇厚与蟹膏的丰腴完美融合,只有极致的鲜。
吸完汤汁,再一口咬下面皮。
再舀一勺辣椒水泡饭。
贡米的软糯配上小青椒直击灵魂的辣意。一鲜一辣,味蕾在冰火两重天中反复横跳。
“老范,你这辣椒水看着不错,给我尝一口。”许峰凑过来。
范理大方地把碗推了过去。
许峰舀了一小勺放进嘴里,嚼了两下,咽了进去,谁知有点咽猛了,整个人猛地顿住。额头瞬间冒出冷汗,一把抓起桌上的啤酒狂灌。
“咳咳咳……!”
大堂里发出一阵大笑。唐芸笑得差点把手里的豆花洒出来。
这顿中秋节的晚餐吃了一个多小时。
盘干碗净。
许峰,唐芸,月儿三人也没有闲着,帮着唐落和舒书一起收拾桌子。
范理走到门边,靠在门框上吹着晚风。
天玺小区里的路灯静静亮着,夜空中挂着一轮明月。虽然没有家人在身边,但店里传来的水流声和闲聊声,却让他觉得前所未有的踏实。
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