第94章 此大领导非彼大领导
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大堂左侧主桌。
魏师傅手里紧握着白瓷小勺,勺底还残存着一滴浓稠的金黄色黄焖鱼翅高汤。他盯着那滴汤汁,喉结重重滚动两下。
旁边,马掌柜放下竹筷,双手按在桌沿上。他偏过头,看了看全聚德的老师傅,又瞅了瞅东兴楼的几个当家。
整张桌子无人出声。
这盆由极品老母鸡、上等干贝、金华火腿慢火细熬几十小时吊制出的正统谭家菜高汤,像个响亮的巴掌,把他们这群老江湖的脸面打得生疼。
魏师傅站起身,木椅在青砖地上划出刺耳摩擦声。
他绕开半张桌子,径直走到田有福面前,双手一拱,抱拳齐胸。
“老田。”魏师傅嗓音发干,却没有半分不服气,“今儿个我们这几个老家伙,算是彻底栽了跟头。丰泽园出了个全才!这八大菜系你徒弟信手拈来,连谭家菜这等秘传手艺都火候十足。这声‘何师傅’,他当之无愧!”
马掌柜跟着站起,大笑出声以掩饰几分尴尬:“老田,你藏得深呐!恭喜你,收了个好徒弟。往后这四九城餐饮界,你们丰泽园算是一骑绝尘了。咱们这些老骨头,服气!”
田有福背着双手,腰杆挺直如松。他脸上的笑纹深得能夹住苍蝇,那张布满岁月痕迹的脸庞上全是大仇得报般的畅快。
“各位掌柜承让。”田有福语气敞亮,全无半分扭捏,“柱子这孩子天赋高,老天爷赏饭吃。我也就是顺水推舟,指点一二。往后这门面,还得靠他自己撑着。”
栾老板红光满面,快步走上前给众位掌柜散烟打圆场。主桌气氛重回融洽。
大堂里其余的伙计和跑堂,看何雨柱的眼神全变了。十五岁的全系头灶名厨,这在整个四九城,独一份。
何雨柱拿着铁勺,立在原地,正准备客套几句。
二楼木质楼梯上传来极其沉稳的皮靴踏步声。
一名穿黄呢子军装、扎着皮武装带的警卫员,迈着大步走下楼梯,径直穿过散台,停在何雨柱跟前。
警卫员双脚一并,敬了个极标准的军礼。
“何师傅。”警卫员声音洪亮,盖过大堂喧嚣,“大领导请您上楼。另外,首长特意交代,请把那位叫何雨梁的小同志一并带去。”
这番话在大堂里回荡。
刚才还端着架子的老掌柜们,心头狂跳。能配带枪警卫员的首长,那地位之高,绝非他们这些平头百姓能攀附。
栾老板反应极快,推了何雨柱一把,压低声音,语气急促:“柱子,快去!带着梁子好好表现,这是天大的造化!”
何雨柱点头,转身大步跨进休息室。
屋内火炉烧得正旺。秦淮茹站起身,满眼期盼。
“秦姐,外面那群老头全服了。现在二楼首长要见我和梁子,我们去去就回。”何雨柱言简意赅。
何雨梁坐在太师椅上,手里拿着一块江米条,还没放进嘴里。
何雨柱一把抱起弟弟,直接夹在腋下,跨出休息室,顺着木楼梯直奔二楼包厢。
推开沉香木包厢大门。
屋内温暖如春。一张大红酸枝圆桌摆在正中。主位坐着一位穿深灰色中山装的长者,气度威严。旁边坐着身穿军装的雷将军。
而在长者下首的位置,坐着一名三十出头、梳着大背头的男人。这男人长相富态,脸上挂着和气生财的笑容,正提着水壶倒茶。
“大领导好!”何雨柱把弟弟放下,挺直腰板,大声问好。
大领导目光柔和,视线直接略过何雨柱,落在地上的六岁萌娃身上。
“老雷。”大领导指着何雨梁,爽朗大笑,“这就是栾老板提起的那个,给咱们后勤提供防腐肉肠和压缩饼干配方的小家伙?”
雷将军放下茶杯,连连点头:“没错,就是他。我亲自试了那批肉肠,切片煮汤、干嚼,味道好极了。人小鬼大,一肚子主意。前线将士们能吃上热乎且不易坏的干粮,这小家伙立了头功!”
大领导冲何雨梁招招手:“来,到爷爷跟前来。”
何雨梁迈着小步子,走到大领导跟前,仰着小脸,声音清脆:“爷爷好。只要能让打坏人的战士叔叔吃饱饭就行,我这不算什么。”
这番懂事的话惹得大领导开怀大笑,伸手揉了揉何雨梁的脑袋,满眼赞赏。
随后,大领导将目光转向何雨柱。
“何师傅,今天这顿饭,做得极好。”大领导音调沉稳,字字有力,“南北菜系融合贯通,手艺扎实,没有被门户之见束缚。年轻人有这等本事,实属罕见。”
何雨柱站得笔直,静待下文。
“快过年了,我有个不情之请。”大领导端起白瓷茶杯,“大年初三,家里要摆一桌私宴,招待几位并肩作战的老战友。想请你去家里掌勺,时间上能安排开吗?”
何雨柱一拍大腿,声音爽利:“首长发话,那是给我何雨柱长脸!初三饭庄正巧只接散客,我时间充裕,保证随叫随到,让各位老首长吃得满意!”
大领导微微颔首。
他指了指坐在下首那个微胖男人。
“这是我的一位晚辈。也是我的女婿,叫李怀德。”大领导出声介绍,“目前在重工业部后勤处担任科长。初三那天,让他开车去你家接你。”
李怀德站起身,扣好中山装的扣子,主动朝何雨柱伸出右手,笑脸盈盈,姿态放得极低。
“何师傅。”李怀德嗓音透着股天生的热络劲,“您这手厨艺,绝了!刚才那道葱烧海参,我连汁都没剩,拿馒头全蘸干净了。往后咱们多走动,我还得多仰仗您的好手艺饱口福。”
何雨柱伸手,与李怀德重重握在一起。
一旁,何雨梁眼皮狂跳。
李怀德?
重工业部后勤处科长?女婿?
何雨梁脑海中快速拼凑着这些关键信息。
破案了。
原著剧情里,大风暴时期那个在红星轧钢厂一手遮天、八面玲珑的李副厂长,本名正是李怀德!
如果眼前这个人是李怀德,那坐在主位的这位大领导,根本不是原著里那位极其赏识傻柱的王副部长。而是重工业部的另一位实权派,也就是李怀德那传闻中位高权重的岳父。
何雨梁转了转清澈的眼珠子。
这可是实打实的意外之喜。
王副部长人品端正,但为人刚正不阿,过于守规矩。而这位李怀德,虽说是个贪财好色、圆滑市侩的俗人,但他有个最大的优点:极重利益交易,认钱认手艺,极其护短。谁能给他带来好处,他就死保谁。
在即将到来的岁月里,像李怀德这种的,才是最优选择。
这大腿,必须抱死。
何雨梁仰起头,白嫩的小脸蛋上堆满孩童独有的天真。他走上前,伸出小手,扯住李怀德的衣摆。
“李叔叔。”何雨梁口齿清晰,奶声奶气中透着机灵,“初三那天去接我哥的时候,能顺道给我带几根红皮大炮仗吗?前门大街卖的二踢脚,可响了。我哥平时总让我省钱,不给我买。”
这声略带委屈的童言,直接打破了屋内的严肃气氛。
何雨柱脸一红,佯装扬手:“你这臭小子,大领导面前瞎张口要什么东西!”
李怀德先是一愣,随即乐不可支。他弯下腰,伸手捏了捏何雨梁满是胶原蛋白的脸蛋,满口答应。
“没问题!叔叔全包了。”李怀德拍着胸脯,阔气十足,“别说几个二踢脚,我给你弄一整挂万字头的大鞭炮,让你在院子里放个够!咱们后勤部就是管物资的,以后有啥好吃的,叔叔也给你留着!”
大领导和雷将军被这大小两个活宝逗得开怀大笑,包厢里气氛极为融洽。
一场私宴的交情,借由几只炮仗,稳稳当当敲定下来。
走出包厢时,李怀德亲自将兄弟俩送到楼梯口,临走还不忘拍拍何雨柱的肩膀,交代初三早上八点准时在胡同口等车。
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魏师傅手里紧握着白瓷小勺,勺底还残存着一滴浓稠的金黄色黄焖鱼翅高汤。他盯着那滴汤汁,喉结重重滚动两下。
旁边,马掌柜放下竹筷,双手按在桌沿上。他偏过头,看了看全聚德的老师傅,又瞅了瞅东兴楼的几个当家。
整张桌子无人出声。
这盆由极品老母鸡、上等干贝、金华火腿慢火细熬几十小时吊制出的正统谭家菜高汤,像个响亮的巴掌,把他们这群老江湖的脸面打得生疼。
魏师傅站起身,木椅在青砖地上划出刺耳摩擦声。
他绕开半张桌子,径直走到田有福面前,双手一拱,抱拳齐胸。
“老田。”魏师傅嗓音发干,却没有半分不服气,“今儿个我们这几个老家伙,算是彻底栽了跟头。丰泽园出了个全才!这八大菜系你徒弟信手拈来,连谭家菜这等秘传手艺都火候十足。这声‘何师傅’,他当之无愧!”
马掌柜跟着站起,大笑出声以掩饰几分尴尬:“老田,你藏得深呐!恭喜你,收了个好徒弟。往后这四九城餐饮界,你们丰泽园算是一骑绝尘了。咱们这些老骨头,服气!”
田有福背着双手,腰杆挺直如松。他脸上的笑纹深得能夹住苍蝇,那张布满岁月痕迹的脸庞上全是大仇得报般的畅快。
“各位掌柜承让。”田有福语气敞亮,全无半分扭捏,“柱子这孩子天赋高,老天爷赏饭吃。我也就是顺水推舟,指点一二。往后这门面,还得靠他自己撑着。”
栾老板红光满面,快步走上前给众位掌柜散烟打圆场。主桌气氛重回融洽。
大堂里其余的伙计和跑堂,看何雨柱的眼神全变了。十五岁的全系头灶名厨,这在整个四九城,独一份。
何雨柱拿着铁勺,立在原地,正准备客套几句。
二楼木质楼梯上传来极其沉稳的皮靴踏步声。
一名穿黄呢子军装、扎着皮武装带的警卫员,迈着大步走下楼梯,径直穿过散台,停在何雨柱跟前。
警卫员双脚一并,敬了个极标准的军礼。
“何师傅。”警卫员声音洪亮,盖过大堂喧嚣,“大领导请您上楼。另外,首长特意交代,请把那位叫何雨梁的小同志一并带去。”
这番话在大堂里回荡。
刚才还端着架子的老掌柜们,心头狂跳。能配带枪警卫员的首长,那地位之高,绝非他们这些平头百姓能攀附。
栾老板反应极快,推了何雨柱一把,压低声音,语气急促:“柱子,快去!带着梁子好好表现,这是天大的造化!”
何雨柱点头,转身大步跨进休息室。
屋内火炉烧得正旺。秦淮茹站起身,满眼期盼。
“秦姐,外面那群老头全服了。现在二楼首长要见我和梁子,我们去去就回。”何雨柱言简意赅。
何雨梁坐在太师椅上,手里拿着一块江米条,还没放进嘴里。
何雨柱一把抱起弟弟,直接夹在腋下,跨出休息室,顺着木楼梯直奔二楼包厢。
推开沉香木包厢大门。
屋内温暖如春。一张大红酸枝圆桌摆在正中。主位坐着一位穿深灰色中山装的长者,气度威严。旁边坐着身穿军装的雷将军。
而在长者下首的位置,坐着一名三十出头、梳着大背头的男人。这男人长相富态,脸上挂着和气生财的笑容,正提着水壶倒茶。
“大领导好!”何雨柱把弟弟放下,挺直腰板,大声问好。
大领导目光柔和,视线直接略过何雨柱,落在地上的六岁萌娃身上。
“老雷。”大领导指着何雨梁,爽朗大笑,“这就是栾老板提起的那个,给咱们后勤提供防腐肉肠和压缩饼干配方的小家伙?”
雷将军放下茶杯,连连点头:“没错,就是他。我亲自试了那批肉肠,切片煮汤、干嚼,味道好极了。人小鬼大,一肚子主意。前线将士们能吃上热乎且不易坏的干粮,这小家伙立了头功!”
大领导冲何雨梁招招手:“来,到爷爷跟前来。”
何雨梁迈着小步子,走到大领导跟前,仰着小脸,声音清脆:“爷爷好。只要能让打坏人的战士叔叔吃饱饭就行,我这不算什么。”
这番懂事的话惹得大领导开怀大笑,伸手揉了揉何雨梁的脑袋,满眼赞赏。
随后,大领导将目光转向何雨柱。
“何师傅,今天这顿饭,做得极好。”大领导音调沉稳,字字有力,“南北菜系融合贯通,手艺扎实,没有被门户之见束缚。年轻人有这等本事,实属罕见。”
何雨柱站得笔直,静待下文。
“快过年了,我有个不情之请。”大领导端起白瓷茶杯,“大年初三,家里要摆一桌私宴,招待几位并肩作战的老战友。想请你去家里掌勺,时间上能安排开吗?”
何雨柱一拍大腿,声音爽利:“首长发话,那是给我何雨柱长脸!初三饭庄正巧只接散客,我时间充裕,保证随叫随到,让各位老首长吃得满意!”
大领导微微颔首。
他指了指坐在下首那个微胖男人。
“这是我的一位晚辈。也是我的女婿,叫李怀德。”大领导出声介绍,“目前在重工业部后勤处担任科长。初三那天,让他开车去你家接你。”
李怀德站起身,扣好中山装的扣子,主动朝何雨柱伸出右手,笑脸盈盈,姿态放得极低。
“何师傅。”李怀德嗓音透着股天生的热络劲,“您这手厨艺,绝了!刚才那道葱烧海参,我连汁都没剩,拿馒头全蘸干净了。往后咱们多走动,我还得多仰仗您的好手艺饱口福。”
何雨柱伸手,与李怀德重重握在一起。
一旁,何雨梁眼皮狂跳。
李怀德?
重工业部后勤处科长?女婿?
何雨梁脑海中快速拼凑着这些关键信息。
破案了。
原著剧情里,大风暴时期那个在红星轧钢厂一手遮天、八面玲珑的李副厂长,本名正是李怀德!
如果眼前这个人是李怀德,那坐在主位的这位大领导,根本不是原著里那位极其赏识傻柱的王副部长。而是重工业部的另一位实权派,也就是李怀德那传闻中位高权重的岳父。
何雨梁转了转清澈的眼珠子。
这可是实打实的意外之喜。
王副部长人品端正,但为人刚正不阿,过于守规矩。而这位李怀德,虽说是个贪财好色、圆滑市侩的俗人,但他有个最大的优点:极重利益交易,认钱认手艺,极其护短。谁能给他带来好处,他就死保谁。
在即将到来的岁月里,像李怀德这种的,才是最优选择。
这大腿,必须抱死。
何雨梁仰起头,白嫩的小脸蛋上堆满孩童独有的天真。他走上前,伸出小手,扯住李怀德的衣摆。
“李叔叔。”何雨梁口齿清晰,奶声奶气中透着机灵,“初三那天去接我哥的时候,能顺道给我带几根红皮大炮仗吗?前门大街卖的二踢脚,可响了。我哥平时总让我省钱,不给我买。”
这声略带委屈的童言,直接打破了屋内的严肃气氛。
何雨柱脸一红,佯装扬手:“你这臭小子,大领导面前瞎张口要什么东西!”
李怀德先是一愣,随即乐不可支。他弯下腰,伸手捏了捏何雨梁满是胶原蛋白的脸蛋,满口答应。
“没问题!叔叔全包了。”李怀德拍着胸脯,阔气十足,“别说几个二踢脚,我给你弄一整挂万字头的大鞭炮,让你在院子里放个够!咱们后勤部就是管物资的,以后有啥好吃的,叔叔也给你留着!”
大领导和雷将军被这大小两个活宝逗得开怀大笑,包厢里气氛极为融洽。
一场私宴的交情,借由几只炮仗,稳稳当当敲定下来。
走出包厢时,李怀德亲自将兄弟俩送到楼梯口,临走还不忘拍拍何雨柱的肩膀,交代初三早上八点准时在胡同口等车。
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