第十五章 这是屎么?
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皮鞋厂家属楼
翟建飞急匆匆进门,看见老婆王月躺在沙发上脸色发白,皱着眉头很不舒服的样子。
王月怀孕两个多月,因为孕吐的厉害只能请假在家休息。
“你怎么回来了?”王月捂着肚子从沙发上坐起来。
她现在感觉胃里空荡荡,想吃又吃不下嘴里还一股苦味,难受的不行。
“我回来看看你,等着我去给你泡姜片水。”翟建飞放下饭盒转头进厨房。
灶台边放着他出门前做好的早饭,稀饭和包子,王月只吃了一点点就放着不动了。
翟建飞担忧道:“老婆,你怎么又只吃这么点?”
外头没声音,他当王月还难受,继续说:“不然咱们找中医看看?总这么熬着你和孩子都受不了啊,你说呢,老婆?”
王月依旧没说话,翟建飞瞬间心慌,立马端着茶杯出来,一看,直接呆住。
王月居然在吃他带回来的盒饭,油乎乎的东坡肉是大口大口往嘴里送,嘴角都是油,看见他还冲他露出个灿烂的笑容:“老公,这肉好好吃一点都不油!你在食堂打的吗?”
翟建飞傻了好一会儿才说:“不是,外头买的,你喜欢吃就好,本来也是带给你吃的。”
他走过来默默放下茶杯,坐到王月身边,看她大口吃饭,既高兴她终于有了胃口,又担心她一下吃太多伤身。
“慢点吃,喝口汤来,别噎着。”
“唔唔!”
王月连说话的功夫都没有,只顾埋头狠吃。
一口接一口,再一口,连用来装饰的胡萝卜花也丢进嘴里‘嘎嘣嘎嘣’嚼着吃了。
她孕吐好几天了,闻到荤腥就吐,只能让翟建飞从食堂打包点蔬菜回来。
可菜吃多了肚子里没油水也难受啊,而且食堂师傅做饭难吃。
外头饭店又太油腻,她好久没吃过一顿饱饭了。
两边家长也跟着着急,买了不少营养品送来家里,偏偏她又吃不下。
“呼——”
吃饱喝足的王月摸着肚皮躺倒在沙发上,好久了,真的好久没有这种满足的感觉了。
“老公,这家饭菜我能吃,而且吃完胃不难受嘴巴也不干,你晚上再给我买好不好?”
闻言,翟建飞收拾饭盒的手僵了一瞬,随即道:“行啊,我晚上再给你打包回来。”
“这家店你以前怎么没带回来过?”身体舒服也有了说话的兴致,王月抱着枕头靠在翟建飞怀里问他。
“我也是跟大山他们随便找的,之前也没去过。”
对不起了舅舅!
“哦,那这家店贵不贵啊,厨师手艺怪好的呢。”
贵啊,五十块钱一张月卡呢!但他不能说啊,翟建飞随口扯道:“也还好,比国营饭店贵了些,东坡肉卖五块钱一份。”
王月一听,五块钱也不是很贵,自家吃的起,顿时放松下来。
看着妻子露出久违的笑容,苍白的脸颊也有了血色,翟建飞暗下决心等下班就去‘便民小吃’把会员卡办了。
不就是五十块钱么!
他赚钱不就是给老婆孩子花的么!
早花晚花都一样!
……
阮宝珠睡了没多久就被陈丽梅叫起来,让准备晚上用的食材。
其实也没什么好准备的,炖的东坡肉还剩下五块应该够卖,青菜和蘑菇都是只要洗干净切好就能用。
阮宝珠醒了也睡不着就起来,楠楠也跟着,揉着眼睛带上蜡笔、纸和图画书下楼继续画画。
卷帘门拉起来了,外面的雨停了,夕阳把云层染成一大片浓烈夺目的火烧云。
阮宝珠站在店门口看着,忽然想起穿越前她银行卡里的钱,顿时感觉心里空落落的,十分难受。
也不知道便宜了哪个龟孙!
这时,楠楠迈着小碎步跑过来,拉住阮宝珠的手往回走,让她看自己画画。
“楠楠会画画啦,画的什么呀?”陈丽梅动作轻柔得给楠楠梳头发,早上的午睡事拆了,现在重新换个造型。
她喜欢弄这些,以前只要有空就会去附近的理发店,后来就自己学着做倒也有模有样。
现在有了楠楠,更是让她有了施展手艺的对象,没事儿就爱琢磨怎么给小姑娘扎好看的辫子。
楠楠挺着小胸脯举起自己的大作。
陈丽梅和阮宝珠凑近去看。
只见白纸上一个红色的圈挂在半空,是太阳,下面是三个用黑线条勾勒出来的火柴人,两高一矮,彼此手牵着手,两个高的圆圈下还各自挂着两条黑线。
这是她们三个。
火柴人背后又有好多个用棕色蜡笔画出来的圈圈,大圈套小圈,最上面还有好几条‘s’形状的线。
“这是屎么?”阮宝珠指着那一堆棕色圆圈和可能是代表气味的线条问道。
“你眼瞎啊,这是楠楠画的东坡肉!”陈丽梅一边捂住楠楠的耳朵,一边没好气地拿梳子打了阮宝珠一下,“当妈的人了居然认不出自己孩子画的什么,你脑子里才是屎呢!”
“这我怎么看的出来啊,不是你怎么看得出来啊?”
陈丽梅给她一个白眼。
阮宝珠觉得自己很冤,画这么抽象,还一坨坨的,换谁都会看成那什么吧。
她也不跟陈丽梅争,反正也说不过她,索性换上厨师服进厨房去准备她们自己吃的晚饭。
东坡肉吃一顿就够了。
她打算做个丐版佛跳墙,泡饭吃。
佛跳墙是闽菜里的名菜,又叫福寿全,也是她店里的招牌菜之一,多少海内外的饕客为了这道菜不惜打飞的来店里。
她习惯用老母鸡、老鸭、猪筒骨和火腿一起吊出来的高汤打底。
按时间顺序分别往里加耐炖不容易吸味的猪蹄、猪肚和鸡鸭肉。
接着是海参、鲍鱼、花胶、鱼唇、鱼翅等高级海货。
最后再放冬菇、笋干和鸽子蛋这类容易吸味的。
新鲜荷叶封盖,文火煨六个小时,中途不开封才能炖出让人把舌头都吞下去的鲜美。
但在90年的内陆县城,阮宝珠能弄来的食材只有猪鸭鱼鸡和蔬菜等,海货是没有的,就算有也买不起。
阮宝珠熟练地杀鸡退毛然后和猪骨一起丢进高压锅,这就是汤底了。
泡好的笋干切成两寸长,冬菇对半切。
接着她拿出一小块火腿,这是在农贸市场她一定要买的,九块钱一斤呢,给陈丽梅心疼的说了她好久。
火腿切薄片,不放油下冷锅,开小火把火腿煸一下,等香气出来肉色微微发黄时放笋干,翻炒,最后倒一小锅高汤进来一起炖。
这是阮宝珠的独家手法,这样处理过的火腿更容易释放和融合香味。
趁着空档,阮宝珠从水箱里捞了两条大青鱼,用菜刀背拍死,切鱼唇,去骨,本来该用大黄鱼或鲨鱼的,但阮宝珠买不到也买不起。
一共用了两条鱼,再多陈丽梅又要骂人了。
切了鱼唇的鱼,阮宝珠打算用来做鱼丸,单独售卖给会员,一份三个,卖三块。
要是有台冰箱就好了,就不用必须当天消耗完。
做好准备工作,阮宝珠出来透气,厨房通风差,两个火灶一开热的人直冒汗。
才五月就这样,阮宝珠都不敢想七八月的时候这里该是什么地狱火场。
该说不说赵强也算个意志坚定的人了。
不过这都跟她没关系了,她已经决定就卖一个月,然后离开这里去别的城市。
至于介绍信,实在不行她裸奔算了。
留在这里越久越容易被发现,黄山花那老娘们可不是那么好打发的。
“今天吃啥?”陈丽梅给楠楠的辫子做最后的收尾工作。
“佛跳墙,闽菜的一种,一会儿我再打个鱼丸,一份三个卖三块,只给开了卡的客户。来人了你推一下。”
一听有新菜,陈丽梅顿时两眼发光:“没问题,包在我身上!”
阮宝珠摘掉帽子,抹了抹脸上的汗,蹲下身捏捏又换了个发型的楠楠的小嫩脸道:“妈妈又给你做好吃的了,咱们今天也要多吃一碗饭好不好?”
小孩儿长得快,吃了几顿油水充足的饭,脸颊有肉了,皮肤也变得白皙起来。
楠楠用力点头,自己从叠在一起的椅子爬下来扑进阮宝珠的怀里蹭着撒娇。
阮宝珠在外头待了会儿,进去把鱼唇下进去后又出来继续看楠楠画火柴人。
她越看越绝望,这孩子以后恐怕只能往学习方面培养了,那是一点艺术细胞都没有啊!
厨房里,那锅清汤开始散发出淡淡的鲜香,逐渐变成一种让人饥肠辘辘的浓香。
……
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翟建飞急匆匆进门,看见老婆王月躺在沙发上脸色发白,皱着眉头很不舒服的样子。
王月怀孕两个多月,因为孕吐的厉害只能请假在家休息。
“你怎么回来了?”王月捂着肚子从沙发上坐起来。
她现在感觉胃里空荡荡,想吃又吃不下嘴里还一股苦味,难受的不行。
“我回来看看你,等着我去给你泡姜片水。”翟建飞放下饭盒转头进厨房。
灶台边放着他出门前做好的早饭,稀饭和包子,王月只吃了一点点就放着不动了。
翟建飞担忧道:“老婆,你怎么又只吃这么点?”
外头没声音,他当王月还难受,继续说:“不然咱们找中医看看?总这么熬着你和孩子都受不了啊,你说呢,老婆?”
王月依旧没说话,翟建飞瞬间心慌,立马端着茶杯出来,一看,直接呆住。
王月居然在吃他带回来的盒饭,油乎乎的东坡肉是大口大口往嘴里送,嘴角都是油,看见他还冲他露出个灿烂的笑容:“老公,这肉好好吃一点都不油!你在食堂打的吗?”
翟建飞傻了好一会儿才说:“不是,外头买的,你喜欢吃就好,本来也是带给你吃的。”
他走过来默默放下茶杯,坐到王月身边,看她大口吃饭,既高兴她终于有了胃口,又担心她一下吃太多伤身。
“慢点吃,喝口汤来,别噎着。”
“唔唔!”
王月连说话的功夫都没有,只顾埋头狠吃。
一口接一口,再一口,连用来装饰的胡萝卜花也丢进嘴里‘嘎嘣嘎嘣’嚼着吃了。
她孕吐好几天了,闻到荤腥就吐,只能让翟建飞从食堂打包点蔬菜回来。
可菜吃多了肚子里没油水也难受啊,而且食堂师傅做饭难吃。
外头饭店又太油腻,她好久没吃过一顿饱饭了。
两边家长也跟着着急,买了不少营养品送来家里,偏偏她又吃不下。
“呼——”
吃饱喝足的王月摸着肚皮躺倒在沙发上,好久了,真的好久没有这种满足的感觉了。
“老公,这家饭菜我能吃,而且吃完胃不难受嘴巴也不干,你晚上再给我买好不好?”
闻言,翟建飞收拾饭盒的手僵了一瞬,随即道:“行啊,我晚上再给你打包回来。”
“这家店你以前怎么没带回来过?”身体舒服也有了说话的兴致,王月抱着枕头靠在翟建飞怀里问他。
“我也是跟大山他们随便找的,之前也没去过。”
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“哦,那这家店贵不贵啊,厨师手艺怪好的呢。”
贵啊,五十块钱一张月卡呢!但他不能说啊,翟建飞随口扯道:“也还好,比国营饭店贵了些,东坡肉卖五块钱一份。”
王月一听,五块钱也不是很贵,自家吃的起,顿时放松下来。
看着妻子露出久违的笑容,苍白的脸颊也有了血色,翟建飞暗下决心等下班就去‘便民小吃’把会员卡办了。
不就是五十块钱么!
他赚钱不就是给老婆孩子花的么!
早花晚花都一样!
……
阮宝珠睡了没多久就被陈丽梅叫起来,让准备晚上用的食材。
其实也没什么好准备的,炖的东坡肉还剩下五块应该够卖,青菜和蘑菇都是只要洗干净切好就能用。
阮宝珠醒了也睡不着就起来,楠楠也跟着,揉着眼睛带上蜡笔、纸和图画书下楼继续画画。
卷帘门拉起来了,外面的雨停了,夕阳把云层染成一大片浓烈夺目的火烧云。
阮宝珠站在店门口看着,忽然想起穿越前她银行卡里的钱,顿时感觉心里空落落的,十分难受。
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这时,楠楠迈着小碎步跑过来,拉住阮宝珠的手往回走,让她看自己画画。
“楠楠会画画啦,画的什么呀?”陈丽梅动作轻柔得给楠楠梳头发,早上的午睡事拆了,现在重新换个造型。
她喜欢弄这些,以前只要有空就会去附近的理发店,后来就自己学着做倒也有模有样。
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陈丽梅和阮宝珠凑近去看。
只见白纸上一个红色的圈挂在半空,是太阳,下面是三个用黑线条勾勒出来的火柴人,两高一矮,彼此手牵着手,两个高的圆圈下还各自挂着两条黑线。
这是她们三个。
火柴人背后又有好多个用棕色蜡笔画出来的圈圈,大圈套小圈,最上面还有好几条‘s’形状的线。
“这是屎么?”阮宝珠指着那一堆棕色圆圈和可能是代表气味的线条问道。
“你眼瞎啊,这是楠楠画的东坡肉!”陈丽梅一边捂住楠楠的耳朵,一边没好气地拿梳子打了阮宝珠一下,“当妈的人了居然认不出自己孩子画的什么,你脑子里才是屎呢!”
“这我怎么看的出来啊,不是你怎么看得出来啊?”
陈丽梅给她一个白眼。
阮宝珠觉得自己很冤,画这么抽象,还一坨坨的,换谁都会看成那什么吧。
她也不跟陈丽梅争,反正也说不过她,索性换上厨师服进厨房去准备她们自己吃的晚饭。
东坡肉吃一顿就够了。
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她习惯用老母鸡、老鸭、猪筒骨和火腿一起吊出来的高汤打底。
按时间顺序分别往里加耐炖不容易吸味的猪蹄、猪肚和鸡鸭肉。
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新鲜荷叶封盖,文火煨六个小时,中途不开封才能炖出让人把舌头都吞下去的鲜美。
但在90年的内陆县城,阮宝珠能弄来的食材只有猪鸭鱼鸡和蔬菜等,海货是没有的,就算有也买不起。
阮宝珠熟练地杀鸡退毛然后和猪骨一起丢进高压锅,这就是汤底了。
泡好的笋干切成两寸长,冬菇对半切。
接着她拿出一小块火腿,这是在农贸市场她一定要买的,九块钱一斤呢,给陈丽梅心疼的说了她好久。
火腿切薄片,不放油下冷锅,开小火把火腿煸一下,等香气出来肉色微微发黄时放笋干,翻炒,最后倒一小锅高汤进来一起炖。
这是阮宝珠的独家手法,这样处理过的火腿更容易释放和融合香味。
趁着空档,阮宝珠从水箱里捞了两条大青鱼,用菜刀背拍死,切鱼唇,去骨,本来该用大黄鱼或鲨鱼的,但阮宝珠买不到也买不起。
一共用了两条鱼,再多陈丽梅又要骂人了。
切了鱼唇的鱼,阮宝珠打算用来做鱼丸,单独售卖给会员,一份三个,卖三块。
要是有台冰箱就好了,就不用必须当天消耗完。
做好准备工作,阮宝珠出来透气,厨房通风差,两个火灶一开热的人直冒汗。
才五月就这样,阮宝珠都不敢想七八月的时候这里该是什么地狱火场。
该说不说赵强也算个意志坚定的人了。
不过这都跟她没关系了,她已经决定就卖一个月,然后离开这里去别的城市。
至于介绍信,实在不行她裸奔算了。
留在这里越久越容易被发现,黄山花那老娘们可不是那么好打发的。
“今天吃啥?”陈丽梅给楠楠的辫子做最后的收尾工作。
“佛跳墙,闽菜的一种,一会儿我再打个鱼丸,一份三个卖三块,只给开了卡的客户。来人了你推一下。”
一听有新菜,陈丽梅顿时两眼发光:“没问题,包在我身上!”
阮宝珠摘掉帽子,抹了抹脸上的汗,蹲下身捏捏又换了个发型的楠楠的小嫩脸道:“妈妈又给你做好吃的了,咱们今天也要多吃一碗饭好不好?”
小孩儿长得快,吃了几顿油水充足的饭,脸颊有肉了,皮肤也变得白皙起来。
楠楠用力点头,自己从叠在一起的椅子爬下来扑进阮宝珠的怀里蹭着撒娇。
阮宝珠在外头待了会儿,进去把鱼唇下进去后又出来继续看楠楠画火柴人。
她越看越绝望,这孩子以后恐怕只能往学习方面培养了,那是一点艺术细胞都没有啊!
厨房里,那锅清汤开始散发出淡淡的鲜香,逐渐变成一种让人饥肠辘辘的浓香。
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