第 376章 剁椒鱼头
“你们京城的新店需要丸子？”
周松义惊讶，“您知道？”
“猜的，我在京城可没作坊，你们京城的铺子想要丸子就必须从通泉县运，可通泉离开京城多远，你们不会不知道。
如果中间变质...”
人吃出问题，关宁可不想承担责任。
“您放心，我们有成熟的运输方式，不缺冰。”
如此最好，“行，到时候要多少，什么时候供货，明天给个书面文书过来，我们好备货。”
“在下回去安排。”
周松义离开前十分不解的问关宁，“火锅，底料，丸子这些生意，关掌柜你如果搬到京城，不说赚的盆满钵满，每日赚个百十两银子绝不在话下。
在下不明白，您为何不去京城。”
如果是以前，说是人生地不熟，家中弟弟年幼，母亲也没出过远门，什么都不懂，这些理由周松义也不是不能理解。
可关宁今非昔比，有章家的关系在京城，她想做多大生意不能？
关系在手上为何不利用。
在在周松义看来，正因为关家就靠关宁撑着，她更该抓住一切能抓住的壮大自己才对。
“谁说我不想在京城做生意，只是时机还不成熟罢了。”
周松义愣了愣，“是在下多管闲事了。”
周松义走后，关宁没在火锅店逗留，而是回小院里睡觉去。
说是睡觉，其实是她躺在床上认真思考，她的事业未来朝着哪个方向发展。
就待在通泉，一辈子做个不愁吃不愁穿的小富婆？
跟福满楼一样，扩张生意，然后各处开分店？
去京城，然后开铺子，赚金子。
亦或者回乡下，各种家中原材料，什么酸菜泡菜火锅底料，丸子，鸭绒这些，直接搞批发。
无论哪个方向都能挣到钱。
唯独章池，这个意外，现在还没决定下来他要怎么办。
他到底什么时候能办完事啊，一年也好漫长，关宁有些后悔答应他一年了，当时应该说一个月或者两个月的。
京城，茶醉居。
“到此为止吧。”
“老师，您说什么我听不懂。”
章池坐在他恩师谢大人对面，神色平静的煮茶。
“别给老夫装傻，已经够了，害你的人，你想送的人不是下狱就是革职审查，这些还不够吗？
我是为你好，为了你们章家好，陛下最近的态度你还看不出来吗？”
三爷是继后唯一的孩子，陛下和继后的感情又不错，如果章池铁了心要深查，有人对付章家，陛下不会全力帮他。
“私盐牵扯的赃款多少老师您知道吗？两百万两白银，两百万两啊，国库现在库存都没 两百万两。
大梁一年的税收才三百万两不到，多夸张，多恐怖啊老师，他们要那么多钱干什么，老师您不害怕，不好奇吗？”
不给谢正回答的机会 ，章池继续尖锐输出，“您让我不要查的原因到底是为了谢家还是为了我？”
“你说什么？”
“二姐姐为何要给三爷续弦？”
谢正闭眼，声音里满是疲惫，“他们很早之前就两情相悦，要不是陛下早早给三爷指婚，他们早是一对，章池你明知道。”
“对，我知道，那我换一个问题问，如果二姐姐没嫁给三爷，您今日还会来同我说这些吗？”
“会，你是我的学生，如果有人看你不顺眼，你还要动陛下的眼珠子，那你会死的很快，不止你，还有章家其他人。”
“陛下或许会对我不满，但他会更恨儿子在他壮年时觊觎不该觊觎的。”说完，章池一口饮尽杯中茶水起身。
“老师，您在说违心话时习惯闭眼。”
谢正愣住，眼睁睁看着章池拉开门走了出去。
“为何如此固执...”
他的亲传弟子啊，为何就到了今日这一步。
谢正还记得章池上门拜师的情形，这么多年他是真心教导章池，也希望他能成为国之栋梁。
可....可....
谢正想起女儿跪地痛哭求他的样子。
关宁说是回家睡觉，事实上脑子里乱七八糟想了一通后，什么方案和计划都没拿出来。
她忽然想来点刺激的，走一步看一步吧，去找小雨研究新吃食才是正经。
“表姐，你这么快就睡醒了？”
“梦里梦到一个特刺激的吃食，把我馋醒了，来教你。”
什么奇葩理由，表姐有时跟你他们说话，就好像把她们当傻子糊弄。
“什么好吃的，你说我备菜。”
“剁椒鱼头，一道辣到流鼻涕还想吃的菜。”
“鱼...鱼头？”能单独做一道菜？
到底是表姐没睡醒还是她听岔了。
“别发呆了，去准备食材，挑一条最大的鱼，把它的头砍下来，记住砍的时候给鱼头留大一些。”
“砍头？表姐你要砍谁的头？我跟你说，砍头这是官府的事，就算对方再坏，你也不能动用死刑。
要不我....”
刚算完账，来到后厨打算问刘小雨今晚吃啥的章芙，听到关宁的雷霆发言，忍不住出声给阻拦。
“我说了那么多，合着你就只听到砍头二字呀。”
前面提到那么多次“鱼”，这姑娘愣是全给忽略掉。
关宁算是发现了，这姐弟俩的耳朵，只听得进去自己想听的。
“走开走开，别打扰我做菜。”
“我看看嘛，等我看会，说不定哪天也会变成和小雨一样的厨师。”
真会做梦。
剁椒鱼头的做法并不难，鱼头从鱼唇处对半剖开，刮干净黑膜，鱼鳃，清水洗干净后撒盐腌制一刻钟。
刘小雨准备葱段姜片时好奇，“姐，鱼头上就这点头，真有人会花钱买来吃吗？”
“明日你上新菜看看不就得了。”
我怕被打，刘小雨动了动嘴唇，自家铺子会被说成黑店吧，就卖个鱼头给人吃。
“给这大托盘里铺上葱段姜片，把鱼头摊开放在上面，然后把那坛从老家带来，贼辣，一直没人吃的剁椒抱出来。”
刘小雨依言将剁椒坛子抱过来，当她看到关宁给鱼头上铺了厚厚一层剁椒后，整个人都不好了。
“表姐，只放辣椒吗？”
就没点别的调味之类？
不给辣冒火哦。
“有啊，撒几颗豆豉增香。”关宁取了豆豉撒上去后就指挥刘小雨进行下一步。
“刚好锅开了，放上去蒸吧，蒸两刻钟，时间到了叫我，咱人多，趁着蒸鱼这段时间你再做一份。”
“是，表姐。”
其实刘小雨想说，就这一份够呛有人吃。
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周松义惊讶，“您知道？”
“猜的，我在京城可没作坊，你们京城的铺子想要丸子就必须从通泉县运，可通泉离开京城多远，你们不会不知道。
如果中间变质...”
人吃出问题，关宁可不想承担责任。
“您放心，我们有成熟的运输方式，不缺冰。”
如此最好，“行，到时候要多少，什么时候供货，明天给个书面文书过来，我们好备货。”
“在下回去安排。”
周松义离开前十分不解的问关宁，“火锅，底料，丸子这些生意，关掌柜你如果搬到京城，不说赚的盆满钵满，每日赚个百十两银子绝不在话下。
在下不明白，您为何不去京城。”
如果是以前，说是人生地不熟，家中弟弟年幼，母亲也没出过远门，什么都不懂，这些理由周松义也不是不能理解。
可关宁今非昔比，有章家的关系在京城，她想做多大生意不能？
关系在手上为何不利用。
在在周松义看来，正因为关家就靠关宁撑着，她更该抓住一切能抓住的壮大自己才对。
“谁说我不想在京城做生意，只是时机还不成熟罢了。”
周松义愣了愣，“是在下多管闲事了。”
周松义走后，关宁没在火锅店逗留，而是回小院里睡觉去。
说是睡觉，其实是她躺在床上认真思考，她的事业未来朝着哪个方向发展。
就待在通泉，一辈子做个不愁吃不愁穿的小富婆？
跟福满楼一样，扩张生意，然后各处开分店？
去京城，然后开铺子，赚金子。
亦或者回乡下，各种家中原材料，什么酸菜泡菜火锅底料，丸子，鸭绒这些，直接搞批发。
无论哪个方向都能挣到钱。
唯独章池，这个意外，现在还没决定下来他要怎么办。
他到底什么时候能办完事啊，一年也好漫长，关宁有些后悔答应他一年了，当时应该说一个月或者两个月的。
京城，茶醉居。
“到此为止吧。”
“老师，您说什么我听不懂。”
章池坐在他恩师谢大人对面，神色平静的煮茶。
“别给老夫装傻，已经够了，害你的人，你想送的人不是下狱就是革职审查，这些还不够吗？
我是为你好，为了你们章家好，陛下最近的态度你还看不出来吗？”
三爷是继后唯一的孩子，陛下和继后的感情又不错，如果章池铁了心要深查，有人对付章家，陛下不会全力帮他。
“私盐牵扯的赃款多少老师您知道吗？两百万两白银，两百万两啊，国库现在库存都没 两百万两。
大梁一年的税收才三百万两不到，多夸张，多恐怖啊老师，他们要那么多钱干什么，老师您不害怕，不好奇吗？”
不给谢正回答的机会 ，章池继续尖锐输出，“您让我不要查的原因到底是为了谢家还是为了我？”
“你说什么？”
“二姐姐为何要给三爷续弦？”
谢正闭眼，声音里满是疲惫，“他们很早之前就两情相悦，要不是陛下早早给三爷指婚，他们早是一对，章池你明知道。”
“对，我知道，那我换一个问题问，如果二姐姐没嫁给三爷，您今日还会来同我说这些吗？”
“会，你是我的学生，如果有人看你不顺眼，你还要动陛下的眼珠子，那你会死的很快，不止你，还有章家其他人。”
“陛下或许会对我不满，但他会更恨儿子在他壮年时觊觎不该觊觎的。”说完，章池一口饮尽杯中茶水起身。
“老师，您在说违心话时习惯闭眼。”
谢正愣住，眼睁睁看着章池拉开门走了出去。
“为何如此固执...”
他的亲传弟子啊，为何就到了今日这一步。
谢正还记得章池上门拜师的情形，这么多年他是真心教导章池，也希望他能成为国之栋梁。
可....可....
谢正想起女儿跪地痛哭求他的样子。
关宁说是回家睡觉，事实上脑子里乱七八糟想了一通后，什么方案和计划都没拿出来。
她忽然想来点刺激的，走一步看一步吧，去找小雨研究新吃食才是正经。
“表姐，你这么快就睡醒了？”
“梦里梦到一个特刺激的吃食，把我馋醒了，来教你。”
什么奇葩理由，表姐有时跟你他们说话，就好像把她们当傻子糊弄。
“什么好吃的，你说我备菜。”
“剁椒鱼头，一道辣到流鼻涕还想吃的菜。”
“鱼...鱼头？”能单独做一道菜？
到底是表姐没睡醒还是她听岔了。
“别发呆了，去准备食材，挑一条最大的鱼，把它的头砍下来，记住砍的时候给鱼头留大一些。”
“砍头？表姐你要砍谁的头？我跟你说，砍头这是官府的事，就算对方再坏，你也不能动用死刑。
要不我....”
刚算完账，来到后厨打算问刘小雨今晚吃啥的章芙，听到关宁的雷霆发言，忍不住出声给阻拦。
“我说了那么多，合着你就只听到砍头二字呀。”
前面提到那么多次“鱼”，这姑娘愣是全给忽略掉。
关宁算是发现了，这姐弟俩的耳朵，只听得进去自己想听的。
“走开走开，别打扰我做菜。”
“我看看嘛，等我看会，说不定哪天也会变成和小雨一样的厨师。”
真会做梦。
剁椒鱼头的做法并不难，鱼头从鱼唇处对半剖开，刮干净黑膜，鱼鳃，清水洗干净后撒盐腌制一刻钟。
刘小雨准备葱段姜片时好奇，“姐，鱼头上就这点头，真有人会花钱买来吃吗？”
“明日你上新菜看看不就得了。”
我怕被打，刘小雨动了动嘴唇，自家铺子会被说成黑店吧，就卖个鱼头给人吃。
“给这大托盘里铺上葱段姜片，把鱼头摊开放在上面，然后把那坛从老家带来，贼辣，一直没人吃的剁椒抱出来。”
刘小雨依言将剁椒坛子抱过来，当她看到关宁给鱼头上铺了厚厚一层剁椒后，整个人都不好了。
“表姐，只放辣椒吗？”
就没点别的调味之类？
不给辣冒火哦。
“有啊，撒几颗豆豉增香。”关宁取了豆豉撒上去后就指挥刘小雨进行下一步。
“刚好锅开了，放上去蒸吧，蒸两刻钟，时间到了叫我，咱人多，趁着蒸鱼这段时间你再做一份。”
“是，表姐。”
其实刘小雨想说，就这一份够呛有人吃。
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