第575章 即将成年的猛虎
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“钱经理,你去打听一下谭师傅和宋砚是什么关系,再看看有没有机会将宋砚拉到咱们福满楼来,待遇好说。”
钟跃进吩咐道。
一旁等候着的钱经理点头应是。
“等等!”
就在钱经理即将离开的时候,钟跃进又突然叫住了他,补充道:“告诉宋砚,三套鸭的做法,我可以全权交给他!只要他愿意来我们福满楼工作十年。”
钱经理一愣。
前几天天榜刚更新的时候,榜上唯一一个没有所属酒楼的辛望很快便被各家老字号酒楼盯上并拉拢了。
他们福满楼自然也不例外。
不过钟跃进给出的所有条件里,可都没有出现三套鸭的任何字眼。
他心里清楚,钟跃进是打算将这道顶级红案当成自家的摇钱树,不传外人呢,没想到竟然这么快就愿意破例了。
看来这位宋砚师傅的天赋和本事,当真是非同一般啊!
……
另一边,醉仙居。
因为谭师傅昨天就带着宋砚和宋安邦来这里吃过饭的原因,身为老板的刘钰早就将几人的行踪打听得一清二楚。
“重开德胜楼吗?”
刘钰喃喃自语。
既然已经是谭师傅那边的人了,那拉拢肯定是拉拢不动的。
不过倒是可以尝试着合作一下。
瑞里安餐厅目前主攻的就是面点,对他们醉仙居的生意影响并不是很大,但如果德胜楼想靠着白案重新开业,势必会遭到瑞里安餐厅的重击。
如此,自己倒是可以帮着德胜楼那边站站台,尝试着建立合作,让德胜楼做好的面点可以出现在他们醉仙居。
合作嘛。
当然是利己最重要了。
……
锦粤楼。
钱文贵也得到了消息,然后找到刚回来几天的何为民:“老何,你前几天不是去江市了吗?应该认识这个宋砚吧?你看有没有可能把他挖过来?”
何为民嘴角抽了抽,立马回应道:“不可能的,想都别想。”
“你试过吗?”
“那倒没有。”何为民眼神飘忽了一下,“不过……我跟那小子打赌赌输了,得去他的店坐镇一星期。”
“啥意思?”
钱文贵瞪大了双眼。
何为民干咳一声,只好把江市之行的来龙去脉讲了一遍。
之所以不瞒着,是因他从夏沐宸口中得知了宋砚要接手德胜楼的消息,所以他也是反应过来这小混蛋的目的。
就是想让自己为德胜楼站台,并且将自家的那些老食客给吸引过去。
自己既然答应了去坐镇,这事迟早会传到老钱耳朵里,不如现在坦白。
钱文贵听完,沉默了半晌,叹了口气:“唉~你呀,就是太冲动了。”
不过事已至此,他也不好多说什么,只是摆了摆手,“算了,帮着宣传一下倒是也没什么,虽然可能会让咱们锦粤楼的一些老食客过去尝鲜,但能不能留住客人,靠的是自身的硬实力,我可不觉得他们如今的德胜楼有这个能力。”
何为民这才想到这一茬。
宋砚能留住吗?
他不禁陷入了沉思。
地榜第三的凤尾千层卷+桂花莲子粥、天榜的文思豆腐、一下午教会陈高远的那道足以入选天榜的叫花鸡……
坏了!
就按宋砚那小子的本事,好像还真的非常非常有可能把人留住啊!
何为民突然开始心虚了。
不过钱文贵倒是没发现他的异样,话锋一转,谈起了正事:“对了,瑞里安餐厅下个星期就要正式开业了。”
“他们家的位置离咱们锦粤楼挺近的,估计咱们生意也会受影响,你看看要不要搞一些活动,试着拉一下客人。”
何为民不假思索道:“他们的位置,好像距离德胜楼更近吧?而且他们主要卖的是面点,德胜楼受的影响应该更大。”
“德胜楼?”
钱文贵摇了摇头,“就算你说的那个宋砚要接手德胜楼,他也没什么实力能影响到瑞里安餐厅吧?一道天榜菜,不够用啊。”
“额……”
何为民摸了摸鼻子,“忘了跟你说了,陈高远跳槽之后就跑去了宋记,而且从宋砚手中学到了一道叫花鸡。我尝过了,已经有了天榜的水平。”
钱文贵皱了皱眉:“那就是两道。”
何为民点点头,又继续道:“可能还不止,按照我得知的消息,宋砚一开始连文思豆腐的做法也要教给陈高远的,只是陈高远一时没法将勾芡掌握到完美,然后那小子就又重新教了道叫花鸡。”
钱文贵沉默了。
他原本以为突然出现的瑞里安餐厅是那头入侵他们领地的雄狮。
可现在看来,即将重新开业的德胜楼也不是一只任人宰割的羔羊。
那小子年纪轻轻的,手上就至少攥着两道天榜水准的菜,身边还聚着陈高远这种实力足够的老师傅,以及夏沐宸、杨光这些同样厉害的后起之秀。
这哪里是什么新锐接手烂摊子,分明就是一只即将成年的猛虎啊!
………
与此同时。
在自家的摇摇椅上晒太阳的周老师傅终于等到了刘星星送来的面胚。
“哎呀!你总算是来了!”
周老师傅看见刘星星后,一个弹射起步,从摇摇椅上晃荡地站了起来。
“我靠!周师傅,我感觉就您这身体素质,再干二十年都没问题啊!”
刘星星感叹道。
“滚滚滚!”周老师傅笑骂道,“我可没车贷、房贷,就是后代也争气,早就不用我养了,等我把你们这帮混小子带起来,立马就退休,在家享享清福多好。”
说话间,他便迎上来,看向了刘星星手中的便携冷藏箱。
冷藏箱不大,方方正正的,外壳是浅灰色,上面还印着“知味居”三个字。
打开盖子之后,里面整整齐齐码着几层保鲜盒,盒中放着已经做好型的面胚,荷花酥和面果儿各五个。
周老师傅看到这两样面点生胚的时候,顿时乐出了声,“哈哈哈,这个好!这个好!荷花酥和面果儿,小宋师傅今天做的面点还真是不孬啊!”
“行了行了,你滚蛋吧,我这边要忙正事了,你别在这儿打扰我。”
周老师傅满脸笑容,提着冷藏箱就往屋里走,顺带着还赶起了客。
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钟跃进吩咐道。
一旁等候着的钱经理点头应是。
“等等!”
就在钱经理即将离开的时候,钟跃进又突然叫住了他,补充道:“告诉宋砚,三套鸭的做法,我可以全权交给他!只要他愿意来我们福满楼工作十年。”
钱经理一愣。
前几天天榜刚更新的时候,榜上唯一一个没有所属酒楼的辛望很快便被各家老字号酒楼盯上并拉拢了。
他们福满楼自然也不例外。
不过钟跃进给出的所有条件里,可都没有出现三套鸭的任何字眼。
他心里清楚,钟跃进是打算将这道顶级红案当成自家的摇钱树,不传外人呢,没想到竟然这么快就愿意破例了。
看来这位宋砚师傅的天赋和本事,当真是非同一般啊!
……
另一边,醉仙居。
因为谭师傅昨天就带着宋砚和宋安邦来这里吃过饭的原因,身为老板的刘钰早就将几人的行踪打听得一清二楚。
“重开德胜楼吗?”
刘钰喃喃自语。
既然已经是谭师傅那边的人了,那拉拢肯定是拉拢不动的。
不过倒是可以尝试着合作一下。
瑞里安餐厅目前主攻的就是面点,对他们醉仙居的生意影响并不是很大,但如果德胜楼想靠着白案重新开业,势必会遭到瑞里安餐厅的重击。
如此,自己倒是可以帮着德胜楼那边站站台,尝试着建立合作,让德胜楼做好的面点可以出现在他们醉仙居。
合作嘛。
当然是利己最重要了。
……
锦粤楼。
钱文贵也得到了消息,然后找到刚回来几天的何为民:“老何,你前几天不是去江市了吗?应该认识这个宋砚吧?你看有没有可能把他挖过来?”
何为民嘴角抽了抽,立马回应道:“不可能的,想都别想。”
“你试过吗?”
“那倒没有。”何为民眼神飘忽了一下,“不过……我跟那小子打赌赌输了,得去他的店坐镇一星期。”
“啥意思?”
钱文贵瞪大了双眼。
何为民干咳一声,只好把江市之行的来龙去脉讲了一遍。
之所以不瞒着,是因他从夏沐宸口中得知了宋砚要接手德胜楼的消息,所以他也是反应过来这小混蛋的目的。
就是想让自己为德胜楼站台,并且将自家的那些老食客给吸引过去。
自己既然答应了去坐镇,这事迟早会传到老钱耳朵里,不如现在坦白。
钱文贵听完,沉默了半晌,叹了口气:“唉~你呀,就是太冲动了。”
不过事已至此,他也不好多说什么,只是摆了摆手,“算了,帮着宣传一下倒是也没什么,虽然可能会让咱们锦粤楼的一些老食客过去尝鲜,但能不能留住客人,靠的是自身的硬实力,我可不觉得他们如今的德胜楼有这个能力。”
何为民这才想到这一茬。
宋砚能留住吗?
他不禁陷入了沉思。
地榜第三的凤尾千层卷+桂花莲子粥、天榜的文思豆腐、一下午教会陈高远的那道足以入选天榜的叫花鸡……
坏了!
就按宋砚那小子的本事,好像还真的非常非常有可能把人留住啊!
何为民突然开始心虚了。
不过钱文贵倒是没发现他的异样,话锋一转,谈起了正事:“对了,瑞里安餐厅下个星期就要正式开业了。”
“他们家的位置离咱们锦粤楼挺近的,估计咱们生意也会受影响,你看看要不要搞一些活动,试着拉一下客人。”
何为民不假思索道:“他们的位置,好像距离德胜楼更近吧?而且他们主要卖的是面点,德胜楼受的影响应该更大。”
“德胜楼?”
钱文贵摇了摇头,“就算你说的那个宋砚要接手德胜楼,他也没什么实力能影响到瑞里安餐厅吧?一道天榜菜,不够用啊。”
“额……”
何为民摸了摸鼻子,“忘了跟你说了,陈高远跳槽之后就跑去了宋记,而且从宋砚手中学到了一道叫花鸡。我尝过了,已经有了天榜的水平。”
钱文贵皱了皱眉:“那就是两道。”
何为民点点头,又继续道:“可能还不止,按照我得知的消息,宋砚一开始连文思豆腐的做法也要教给陈高远的,只是陈高远一时没法将勾芡掌握到完美,然后那小子就又重新教了道叫花鸡。”
钱文贵沉默了。
他原本以为突然出现的瑞里安餐厅是那头入侵他们领地的雄狮。
可现在看来,即将重新开业的德胜楼也不是一只任人宰割的羔羊。
那小子年纪轻轻的,手上就至少攥着两道天榜水准的菜,身边还聚着陈高远这种实力足够的老师傅,以及夏沐宸、杨光这些同样厉害的后起之秀。
这哪里是什么新锐接手烂摊子,分明就是一只即将成年的猛虎啊!
………
与此同时。
在自家的摇摇椅上晒太阳的周老师傅终于等到了刘星星送来的面胚。
“哎呀!你总算是来了!”
周老师傅看见刘星星后,一个弹射起步,从摇摇椅上晃荡地站了起来。
“我靠!周师傅,我感觉就您这身体素质,再干二十年都没问题啊!”
刘星星感叹道。
“滚滚滚!”周老师傅笑骂道,“我可没车贷、房贷,就是后代也争气,早就不用我养了,等我把你们这帮混小子带起来,立马就退休,在家享享清福多好。”
说话间,他便迎上来,看向了刘星星手中的便携冷藏箱。
冷藏箱不大,方方正正的,外壳是浅灰色,上面还印着“知味居”三个字。
打开盖子之后,里面整整齐齐码着几层保鲜盒,盒中放着已经做好型的面胚,荷花酥和面果儿各五个。
周老师傅看到这两样面点生胚的时候,顿时乐出了声,“哈哈哈,这个好!这个好!荷花酥和面果儿,小宋师傅今天做的面点还真是不孬啊!”
“行了行了,你滚蛋吧,我这边要忙正事了,你别在这儿打扰我。”
周老师傅满脸笑容,提着冷藏箱就往屋里走,顺带着还赶起了客。
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