第634章 谁说理工男不会夸人的？
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糕体通体莹白，宛如一整块刚刚出土的羊脂美玉，不见一丝杂质。
窗外的阳光斜斜地切过桌面，落在糕身上，映照出一层层交叠的纹理，鳞次栉比，像是日光穿过薄云，投在云海中那层层叠叠、明暗交替的鳞状波光。
“漂亮！真漂亮！你这个云鳞叠玉糕可比千层油糕的卖相好看多了。”
谭师傅赞不绝口。
赵启明也凑近了看，端详了半晌，忽然认真开口道：“青藏高原的雪山，远看就是一片连绵的白，没什么华彩，但你看久了，就觉得天地之间再没有比那更干净的东西了，这糕给我的就是那种感觉——什么都没说，但什么都已经说了。”
我去！
谁说理工男不会夸人的？
孙伟有些牙疼，觉得自己被卷了。
他一个干食品研究的，刚才憋了半天也只憋出一句“我操，真好看”。
宋砚也觉得这个评价特别有意境，当即拿起切刀，手腕轻轻一压。
“唰”地一声，刀刃没入糕体，非常顺滑，等到刀锋完全穿过，他将糕点往两边轻轻一拨，七层糕体的结构便明明白白地展现在了众人眼前。
最外面是一层鳞片状的薄皮，这是云鳞叠玉糕的“鳞”；往里，七层糕体一层压着一层，层次均匀得像是用尺子量过，而层级之间，镶嵌着不少馅料。
这个云鳞叠玉糕的大小同样不算大，一人分了一块，刚刚好。
谭师傅本就喜欢软糕甜食，拿到手后也顾不得形象，直接咬了一口。
牙齿切入糕体的瞬间，先是那层“鳞片”轻轻抵抗了一下，随即破开，韧、弹、薄，像咬破了一个蓄着劲的气泡。
紧接着七层糕体依次在口中化开，每一层带来的口感都不相同。
然后就是里面的馅料，软糯、香甜，几乎是溢出来的，充斥着口腔。
谭师傅幸福得快要晕过去了。
就是这个！就是这种感觉！
他追寻了好久、渴望了好久的梦中情糕就是这样的！比知味居的八方糕还有千层油糕强了不知道多少倍！
勉强挤进天榜？
不不不！这可不止！
哪怕不算自己的滤镜，这都是一道足以挤进前十名的美食！
如果按自己的喜好来算的话，这道云鳞叠玉糕至少也能挤进天榜前五！
不过天榜现在已经不是自己的私人菜单了，不能让个人爱好影响排名。
这几年食客们盯着呢，一道糕点再好吃，也得按规矩来。
那就第七吧！
刚好把十景点心压下去。
谭师傅如是想到。
其实客观来讲的话，如今的云鳞叠玉糕似乎还真没有十景点心好吃，他这样排名的话，属于以权压私了……
不过！
老头子我乐意！
而且他是相信宋砚的，等到他这一期的天榜公布之后，这小子的手艺一定还会再往前进步一些，说不定品尝到的食客还会觉得自己把排名定的低了呢。
嗯，挺好的。
自己公布榜单的速度，永远没有宋砚那小子进步的速度快。
谭师傅美滋滋地想着，又咬了一口。
孙伟是第二个吃的。
虽说他对软糕不是很感兴趣，但他胃口大，刚才那些点心确实没饱，看到谭师傅咬下去的时候，他便也开动了。
怎么说呢？
啪啪啪地打脸！
和他之前品尝过的那些软糕不同，云鳞叠玉糕软归软，却绝不像寻常软糕那样一抿就烂、黏糊糊地糊一嘴。
外面那一层鳞片足够韧，咬下去的时候有明显的撕扯感，脆中带韧，韧中带弹，口感层次特别棒。
如果只是口感方面也就算了。
但这云鳞叠玉糕是真的好吃啊！
原本他也以为，经过了前面那一个个足以入选天榜的神仙面点洗礼，这落在最后的糕点一定会落了下乘。
不说索然无味吧，但作为最后收尾的点心而言，确实不够格。
但他错了！
大错特错！
宋砚师傅把这个云鳞叠玉糕放在最后压轴不是瞎来的，是真有说法呀！
他虽然尝不出来里面到底都是啥馅，但也能感受到浓浓清爽、甜香。
前面吃的拆烩鲢鱼头大汤包留下的那点荤腥余韵，被这糕一层一层地清得干干净净，简直妙不可言！
孙伟都快泪目了，大口大口地咀嚼着，恨不得把舌头吞下去。
但就在这时，旁边突然传来一阵干呕声，将他的注意力吸引了过去。
只见李航脸色涨得通红，一只手死死捂着嘴，另一只手扶着桌沿，整个人弓成了一只虾，喉咙里发出“呃、呃”的怪响，身体还一抽一抽的。
什么情况？
在场众人都被这变故搞得一愣。
宋砚刚要上前，赵启明眼疾手快，一把抄起桌边的垃圾桶递了过去，另一只手在李航背上轻轻拍着。
孙伟一眼就看出了这家伙的情况。
跟自己当年第一次去知味居太像了！
明明已经吃得很撑了，但因为是第一次品尝这种超级好吃的美食，味蕾与精神上的享受太过强烈，让他下意识忽略胃的抗议，依旧一口一口地往下咽，一直吃到撑得实在不行了，胃开始往回顶，以至于想要吐出来。
不过这家伙，好像更离谱啊……
只见李航鼓着腮帮子，喉咙一阵剧烈地滚动，那口已经顶到嗓子眼的东西，硬生生又被他给咽了回去。
嘶～
在场几人同时倒吸了一口凉气。
大哥，这是什么狠人啊！
李航咽回去之后，长长地舒了一口气，仿佛打赢了一场什么不得了的战役，手又颤颤巍巍地伸向了自己那块还没吃完的云鳞叠玉糕。
孙伟倒吸一口凉气，也顾不得回忆往昔了，“李航，你二逼吧？吃不完可以打包啊！你别一会给自己噎死了。”
李航伸向糕点的手猛地僵在半空。
打包？
草！！！
竟然都忘了这茬！
碰见好吃的美食只想着往下咽了，真是人老了干什么都心酸。
等等！我今年才不到四十啊！
算什么老年人？
一定是宋记的这些美食太好吃了，以至于我直接迷失了心智。
阿弥豆腐！
善哉善哉。
我将对剩下的美食严肃打包！
看着李航终于收手了，同样吃撑了又舍不得放下的赵启明也终于反应过来。
嘶～
前车之鉴啊！
不能再吃了，我也打包。
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窗外的阳光斜斜地切过桌面，落在糕身上，映照出一层层交叠的纹理，鳞次栉比，像是日光穿过薄云，投在云海中那层层叠叠、明暗交替的鳞状波光。
“漂亮！真漂亮！你这个云鳞叠玉糕可比千层油糕的卖相好看多了。”
谭师傅赞不绝口。
赵启明也凑近了看，端详了半晌，忽然认真开口道：“青藏高原的雪山，远看就是一片连绵的白，没什么华彩，但你看久了，就觉得天地之间再没有比那更干净的东西了，这糕给我的就是那种感觉——什么都没说，但什么都已经说了。”
我去！
谁说理工男不会夸人的？
孙伟有些牙疼，觉得自己被卷了。
他一个干食品研究的，刚才憋了半天也只憋出一句“我操，真好看”。
宋砚也觉得这个评价特别有意境，当即拿起切刀，手腕轻轻一压。
“唰”地一声，刀刃没入糕体，非常顺滑，等到刀锋完全穿过，他将糕点往两边轻轻一拨，七层糕体的结构便明明白白地展现在了众人眼前。
最外面是一层鳞片状的薄皮，这是云鳞叠玉糕的“鳞”；往里，七层糕体一层压着一层，层次均匀得像是用尺子量过，而层级之间，镶嵌着不少馅料。
这个云鳞叠玉糕的大小同样不算大，一人分了一块，刚刚好。
谭师傅本就喜欢软糕甜食，拿到手后也顾不得形象，直接咬了一口。
牙齿切入糕体的瞬间，先是那层“鳞片”轻轻抵抗了一下，随即破开，韧、弹、薄，像咬破了一个蓄着劲的气泡。
紧接着七层糕体依次在口中化开，每一层带来的口感都不相同。
然后就是里面的馅料，软糯、香甜，几乎是溢出来的，充斥着口腔。
谭师傅幸福得快要晕过去了。
就是这个！就是这种感觉！
他追寻了好久、渴望了好久的梦中情糕就是这样的！比知味居的八方糕还有千层油糕强了不知道多少倍！
勉强挤进天榜？
不不不！这可不止！
哪怕不算自己的滤镜，这都是一道足以挤进前十名的美食！
如果按自己的喜好来算的话，这道云鳞叠玉糕至少也能挤进天榜前五！
不过天榜现在已经不是自己的私人菜单了，不能让个人爱好影响排名。
这几年食客们盯着呢，一道糕点再好吃，也得按规矩来。
那就第七吧！
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谭师傅如是想到。
其实客观来讲的话，如今的云鳞叠玉糕似乎还真没有十景点心好吃，他这样排名的话，属于以权压私了……
不过！
老头子我乐意！
而且他是相信宋砚的，等到他这一期的天榜公布之后，这小子的手艺一定还会再往前进步一些，说不定品尝到的食客还会觉得自己把排名定的低了呢。
嗯，挺好的。
自己公布榜单的速度，永远没有宋砚那小子进步的速度快。
谭师傅美滋滋地想着，又咬了一口。
孙伟是第二个吃的。
虽说他对软糕不是很感兴趣，但他胃口大，刚才那些点心确实没饱，看到谭师傅咬下去的时候，他便也开动了。
怎么说呢？
啪啪啪地打脸！
和他之前品尝过的那些软糕不同，云鳞叠玉糕软归软，却绝不像寻常软糕那样一抿就烂、黏糊糊地糊一嘴。
外面那一层鳞片足够韧，咬下去的时候有明显的撕扯感，脆中带韧，韧中带弹，口感层次特别棒。
如果只是口感方面也就算了。
但这云鳞叠玉糕是真的好吃啊！
原本他也以为，经过了前面那一个个足以入选天榜的神仙面点洗礼，这落在最后的糕点一定会落了下乘。
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他虽然尝不出来里面到底都是啥馅，但也能感受到浓浓清爽、甜香。
前面吃的拆烩鲢鱼头大汤包留下的那点荤腥余韵，被这糕一层一层地清得干干净净，简直妙不可言！
孙伟都快泪目了，大口大口地咀嚼着，恨不得把舌头吞下去。
但就在这时，旁边突然传来一阵干呕声，将他的注意力吸引了过去。
只见李航脸色涨得通红，一只手死死捂着嘴，另一只手扶着桌沿，整个人弓成了一只虾，喉咙里发出“呃、呃”的怪响，身体还一抽一抽的。
什么情况？
在场众人都被这变故搞得一愣。
宋砚刚要上前，赵启明眼疾手快，一把抄起桌边的垃圾桶递了过去，另一只手在李航背上轻轻拍着。
孙伟一眼就看出了这家伙的情况。
跟自己当年第一次去知味居太像了！
明明已经吃得很撑了，但因为是第一次品尝这种超级好吃的美食，味蕾与精神上的享受太过强烈，让他下意识忽略胃的抗议，依旧一口一口地往下咽，一直吃到撑得实在不行了，胃开始往回顶，以至于想要吐出来。
不过这家伙，好像更离谱啊……
只见李航鼓着腮帮子，喉咙一阵剧烈地滚动，那口已经顶到嗓子眼的东西，硬生生又被他给咽了回去。
嘶～
在场几人同时倒吸了一口凉气。
大哥，这是什么狠人啊！
李航咽回去之后，长长地舒了一口气，仿佛打赢了一场什么不得了的战役，手又颤颤巍巍地伸向了自己那块还没吃完的云鳞叠玉糕。
孙伟倒吸一口凉气，也顾不得回忆往昔了，“李航，你二逼吧？吃不完可以打包啊！你别一会给自己噎死了。”
李航伸向糕点的手猛地僵在半空。
打包？
草！！！
竟然都忘了这茬！
碰见好吃的美食只想着往下咽了，真是人老了干什么都心酸。
等等！我今年才不到四十啊！
算什么老年人？
一定是宋记的这些美食太好吃了，以至于我直接迷失了心智。
阿弥豆腐！
善哉善哉。
我将对剩下的美食严肃打包！
看着李航终于收手了，同样吃撑了又舍不得放下的赵启明也终于反应过来。
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